Puntos de venta
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En este taller de café se abordará inicialmente, de manera introductoria, un poco de historia del café y de cómo llegó a Colombia, la tradición que se volvió en nuestros pueblos desde hace muchos años y datos sobre su consumo a nivel local e internacional. Seguidamente se hará demostración práctica de algunos métodos de preparación manuales tales como V60, prensa francesa, Chemex, Cafetera Italiana y Cono Origami. El objetivo es conocer y enseñar las diferentes formas de preparar cafés filtrados e identificar las diferencias en taza.